info:recept:start
Differences
This shows you the differences between two versions of the page.
| Both sides previous revisionPrevious revisionNext revision | Previous revision | ||
| info:recept:start [2024/12/22 00:10] – [Lussebullar, de bästa] jj | info:recept:start [2025/06/15 16:40] (current) – [Torskgryta med Spenat] jj | ||
|---|---|---|---|
| Line 67: | Line 67: | ||
| * 1 dl lätt cremé fraiche | * 1 dl lätt cremé fraiche | ||
| - | === Tillagning ===' | + | === Tillagning === |
| - Halvtina fisken och spenaten | - Halvtina fisken och spenaten | ||
| Line 98: | Line 98: | ||
| ===== Pekinsoppa ===== | ===== Pekinsoppa ===== | ||
| - | |||
| === Ingredienser === | === Ingredienser === | ||
| - | |||
| * strimlad skinka | * strimlad skinka | ||
| * strimlade bambuskott | * strimlade bambuskott | ||
| Line 111: | Line 109: | ||
| * ägg (sist) | * ägg (sist) | ||
| + | ===== Rysk sallad (Ensalada Rusa) ===== | ||
| + | === Ingredienser === | ||
| + | **4 personer** | ||
| + | * 4 potatisar | ||
| + | * 3 morötter | ||
| + | * 100 gram konserverade ärtor | ||
| + | * 2 hårdkokta ägg | ||
| + | * 1 liten burk tonfisk i vatten eller olja | ||
| + | * 100 gram urkärnade oliver | ||
| + | * 2 msk vitvinsvinäger | ||
| + | * 2 msk olivolja | ||
| + | * salt och vitpeppar | ||
| + | * 2 dl majonnäs | ||
| + | * 1 vitlöksklyfta | ||
| + | |||
| + | === Tillagning === | ||
| + | - Skala potatisen och morötterna och koka tills de är mjuka, skölj dem sedan snabbt under kallt vatten. | ||
| + | - Hårdkoka äggen. | ||
| + | - När morötterna och potatisen svalnat, tärna dem och lägg dem i en stor skål. | ||
| + | - Tärna potatisen och morötterna | ||
| + | - Ringla över lite vitvinsvinäger, | ||
| + | - Tillsätt ärtorna | ||
| + | - Låt tonfisken rinna av och fördela den i skålen | ||
| + | - Hacka äggen och lägg i skålen | ||
| + | - Tärna oliverna och lägg i skålen. | ||
| + | - Tillsätt vid behov lite mer olivolja, vitvinsvinäger, | ||
| + | - Hacka en vitlöken och blanda i majonäsen. | ||
| + | - Blanda till sist ner majonnäsen i salladen. | ||
| + | |||
| + | Förvara den övertäckt i kyla fram till serveringen. Salladen håller i kylskåp i två till tre dagar. | ||
| ===== Tzatziki ===== | ===== Tzatziki ===== | ||
| **5-6 personer** | **5-6 personer** | ||
info/recept/start.1734826223.txt.gz · Last modified: 2024/12/22 00:10 by jj
Except where otherwise noted, content on this wiki is licensed under the following license: CC Attribution-Share Alike 4.0 International
